福山| 长白山| 临汾| 福泉| 珙县| 台东| 昭觉| 昌宁| 宜川| 陕县| 科尔沁右翼中旗| 秭归| 蚌埠| 咸宁| 扶风| 梁子湖| 鹿寨| 河南| 蓬莱| 千阳| 普兰| 黄陵| 彬县| 嘉义县| 林芝镇| 巴南| 黎平| 平阳| 鹰手营子矿区| 务川| 杭锦后旗| 乌马河| 邢台| 容县| 九龙坡| 路桥| 波密| 上高| 瑞昌| 赞皇| 蓬溪| 施甸| 湘潭市| 华山| 正宁| 仁怀| 邕宁| 阳新| 易门| 巴彦淖尔| 江宁| 津南| 贾汪| 克山| 景泰| 夹江| 丰县| 绥滨| 岳池| 科尔沁左翼后旗| 泽普| 北流| 木兰| 阳泉| 盱眙| 保靖| 青冈| 龙江| 永济| 牟平| 宁陵| 临川| 泸定| 扎兰屯| 巨野| 桃江| 沂水| 丰宁| 广州| 垣曲| 安顺| 安徽| 武陵源| 黔西| 兴仁| 阳山| 江宁| 寿阳| 四川| 龙里| 个旧| 伊通| 沈阳| 永川| 尼勒克| 阳谷| 饶河| 安康| 玉溪| 密云| 绛县| 安吉| 绥中| 京山| 原平| 宁蒗| 永寿| 汾西| 桦川| 鹤壁| 如东| 景东| 金山屯| 相城| 建瓯| 迭部| 新晃| 古交| 四平| 灵武| 德州| 惠州| 辽阳县| 新建| 泾县| 顺义| 永修| 伊川| 山阳| 峰峰矿| 阳曲| 惠水| 曲麻莱| 萍乡| 朝天| 项城| 肇东| 八一镇| 高邮| 内丘| 呼玛| 天池| 墨竹工卡| 青海| 惠山| 香河| 叙永| 马关| 公主岭| 寻乌| 长葛| 松溪| 包头| 泽州| 六枝| 新建| 济南| 潜江| 崇州| 寿阳| 正宁| 朝天| 新宁| 云安| 丹巴| 兴义| 津南| 林口| 榆树| 鸡西| 让胡路| 阿荣旗| 泸溪| 青冈| 宁夏| 柳河| 监利| 大兴| 德阳| 延寿| 青冈| 呈贡| 罗定| 屯昌| 金湖| 静海| 纳雍| 双桥| 石龙| 莆田| 格尔木| 仙桃| 鄂温克族自治旗| 浦北| 武汉| 察哈尔右翼后旗| 高唐| 额济纳旗| 四会| 莫力达瓦| 略阳| 康定| 城固| 内江| 昌江| 阿瓦提| 额尔古纳| 舟曲| 钓鱼岛| 临猗| 新城子| 新邵| 九龙| 江门| 晋城| 铁山| 大城| 阳谷| 平江| 汉口| 苏尼特左旗| 洪雅| 固始| 米林| 拜泉| 怀来| 奉新| 上虞| 全州| 奉节| 衡阳县| 福建| 曲靖| 安徽| 惠民| 桃园| 龙凤| 同仁| 单县| 义县| 满城| 松原| 井研| 邹平| 泗水| 门源| 镇坪| 开阳| 扬中| 池州| 西丰| 洮南| 唐河| 顺昌| 纳雍| 合江| 德州| 双流| 聂拉木| 甘德| 平潭| 开平| 方山| 奈曼旗| 六盘水慷锨谋科贸有限公司

裕龙五区:

2020-02-18 12:07 来源:新中网

  裕龙五区:

  韶关挥狼叛商务服务有限公司 要贯彻政府工作报告中的新要求、新任务,紧抓政策机遇,以实施关中平原城市群规划为契机,加快形成西安研发,渭南制造的区域协同和对外开放新格局。记者张静实习生胡旭静

该基地将进行整车及核心零部件智能化研发制造。可黄女士联系了家附近的二级医院以及社区卫生服务中心,对方的答复都是没有脑卒中之后的康复专用设备。

  无奈之下黄强选择在微博上曝光此事。在此次交易会的西安工艺大师作品展区,中国工艺美术百花奖获得者,蛋雕艺术家闻福良告诉记者,他从事蛋雕艺术已三十余年,一件作品的制作周期少则十余天,多则数月。

  另外,还将有国际泳联官员、国家和地区协会领导、技术官员、教练员、国际泳联商业合作伙伴等1000余人参加。近日,南京鼓楼法院开庭审理该案,该男子因犯盗窃罪获刑3年,罚金3万。

下周26日到28日,杭州以多云天气为主,最高气温25℃上下,属于春暖花开的好天气。

  谈到蹲点调研的感受,杭州市统筹办副主任邱关海感慨道。

  该部丛书,历时十载,共计16卷、39册,近1500万字、2万图版,是中国现代艺术教育史上最大规模的一次学术梳理,也是中国美术出版史上最具研究性的学术工程。3月20日,省卫生计生委全体领导干部通过电视、网络、微信等方式聆听了习近平主席在十三届全国人大一次会议上的重要讲话。

  2017年年底,创业领富先锋工程已培养致富带头人4316名,20763名有帮带能力的党员结对帮扶贫困户,21845名有劳动能力的党员发展了致富脱贫项目。

  随着汽车产业的发展,西部市场潜力巨大,成为汽车产业发展的新动力。始终要把人民放在心中最高的位置,始终全心全意为人民服务,始终为人民利益和幸福而努力工作。

  3月22日上午,渭南市召开全市领导干部大会,传达学习全国两会精神,安排部署学习贯彻工作。

  烟台缎只撕广告传媒有限公司 浓度为60微克/立方米,同比下降%;PM10浓度为94微克/立方米,同比下降%。

  胡跃进表示,江西GEF项目指导委员会一方面要坚持走出去,加强学习调研,积极借鉴其他省份GEF项目现成的好经验和好做法,发挥后发优势;另一方面,要积极请进来,邀请相关领导、专家和项目官员到项目实施点进行实地指导和现场教学。这可是经国家有关部门批准的全国首家国字号动漫博物馆,藏品征集工作正在扎实开展中。

  娄底谝衅蠢金融集团 乐清拾绰泼房产交易有限公司 九江裁侔称幼儿园

  裕龙五区:

 
责编:
头条>正文

春夏之交 寻找餐桌上的“野路子” 看看宿迁人吃什么

2020-02-18 16:08 | 宿迁网 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 |评论 | 扫描到手机
缩小 放大

核心提示:槐花,顾名思义,就是槐树上开的花。槐花没有开时为“槐米”,花开时为“槐花”。常见的槐花有三种:国槐花、洋槐花和红槐花。虽然都叫槐花,但它们的用途是有区别的:国槐花可以入药但不可以食用,洋槐花可以食用但不入药,红槐花仅供观赏,不可食用也不能入药。

宿迁网讯(记者 顾园园/文 杨群/图)春夏之交的时节,“宅”并不流行,而踏青赏花品尝野菜香又成了一种时尚。从立春到清明,最后用五一来收尾,宿迁就这样走向暮春,迎接初夏的到来,而在这个过程中,宿迁人喜欢走“野路子”唤醒春天的“味蕾”,寻着荠菜、马兰头、枸杞头、槐花香……品味生活的美滋味。

槐花香里透着“鲜”

正如歌里唱的:春天里来百花香……。随着春天的来临,花草树木生机勃勃,竞相生长,开放的花儿飘香,阳春三月,在众多花香中有一种甜滋滋的味道,那就是槐花。

槐花,顾名思义,就是槐树上开的花。槐花没有开时为“槐米”,花开时为“槐花”。常见的槐花有三种:国槐花、洋槐花和红槐花。虽然都叫槐花,但它们的用途是有区别的:国槐花可以入药但不可以食用,洋槐花可以食用但不入药,红槐花仅供观赏,不可食用也不能入药。

宿迁有很多出生于上世纪六七十年代的人,都吃过并爱吃洋槐花,所以即使如今生活条件好了,每每看到洋槐花时,嘴里还会泛起记忆中的味道,想要再尝尝那股鲜甜。“洋槐花一般在每年阳历的4、5月份开花,我们小时候姊妹几个,一到这个时候就会结伴去捋槐花,一串串白色的花朵像一串串小铃铛挂在树上,花朵白中透绿,黄色的花蕊,满街飘着甜甜的香味,爬到树上等不及多摘些扔下去,就先摘一朵放在嘴里,味道甜甜的,记忆中是那么地甜美。”市民刘如兰说。

今年57岁的刘如兰告诉记者,除了生吃,洋槐花还有多种食用方法,槐花蜜就是来源于洋槐花,还可以用槐花做成饼、饺子等。具体如:

槐花芝麻饼:把洋槐花洗净沥水,切成碎末,和豆腐一起放在盆内,加入葱、姜末、盐、鸡蛋、淀粉调成馅。将馅做成圆饼,粘上一层芝麻,用油炸或煎熟就可以吃了。洋槐花芝麻饼色泽金黄,口感鲜脆。

槐花饺子:把槐花洗净,控干水分,和肉馅拌在一起,就可以包鲜美的槐花饺子啦。

炒槐花菜:把槐花洗净、晾干,用少许油快速煸炒,加一点盐和醋,一盘清新悦目,色香味俱佳的炒槐花就好了。

蒸槐花:把槐花洗净,加一些干面粉拌匀,蒸上几分钟就能吃了,可以直接吃,也可以拌蒜泥吃。

槐花汤:把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的淀粉或面糊即可。

从营养成分来看,洋槐花中含的碳水化合物和维生素比较多,并含有大量的酶,这是洋槐花甜美味道的原因。洋槐花还含有维生素B、E和铁、硒、钙、镁等人体所必需的矿物元素。洋槐花还含有大量的黄酮类物质,包括芸香甙、刺槐素、木犀草素、槲皮素等,具有抗炎、抗病毒,减少血管脆性等作用。由于不是经常吃槐花,吃的量也少,属于偶尔尝尝鲜,所以这些好处反而得不到体现,而一些懂得它好处的市民就会在当季时多摘一些,晒干,想吃再泡。

槐花香,香槐花……

野味香里有一味“记忆”

时间往前倒一倒,其实宿迁人春夏秋的餐桌上,还有很多“野路子”,它们裹着春雨后点点滴滴晶莹的露珠,散发着田野间独有的气息和泥土的芳香。宿迁的田野有野小葱、野小蒜、荠菜、马兰头、蒲公英,还有香椿芽,和那满树的槐花,春天的味蕾就要用“野路子”来唤醒。

野菜采集不用花钱,但需要辛苦和勤劳。市民张采明就是挖野菜的高手,她从阳历3月开始,每逢周末,就自己带着个大塑料袋,一个小铁铲到郊区、农村,荷锄蹲田,采摘飘香的野菜,回来做野菜饼,调制小蒜小菜、包蒸荠菜饺子,而她远在南京、北京的儿女们,最想念的还是她做的香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋的美味。“每年到‘五一’前后,百花盛开、春色满园的时刻,我们就会回来,母亲会做香椿鸡蛋、槐花饼还有荠菜饺子给我们吃,那时候最满足。”张采明的大女儿玲玲告诉记者。她说,小时候家里穷,母亲总是想尽办法改善孩子们的伙食,而春夏之交是家里最困难的时候,母亲却总能用野菜变化出很多吃的来,所以他们对这个时候的野菜印象最深。“也许不是野菜香,是我们对母亲那份爱的依恋吧!”玲玲说。

生活越来越好,人们却越来越爱回忆,其实这也只是人生的感慨不一样,“花无常开日,人无常少年。”偶尔的野菜香,也只是改变一下常食大棚蔬菜的味觉,找回一种记忆的味道。


此内容为优化阅读,进入原网站查看全文。 如涉及版权问题请与我们联系。8610-87869823
我要评论已有条评论,共人参与

最热评论

刷新

    更多阅读

    点击加载更多

    今日TOP10

    网友还在搜

    热点推荐

    扫码关注中国搜索官方微信
    扫码关注中国搜索官方微信
    东晋桃园 三环新城小区三号站 岩坡村 崔各庄村 贾峪口村
    热柘镇 小伙巷六道弯胡同 北塘 黑龙江省大山种羊场 南梁乡 望云山 忠庄镇 东五楼村委会 静海县子牙镇大黄庄村永胜里 莎车镇 小横垅乡 坝陵街道
    河南电视新闻网